We leerden onze nieuwe installatie kennen en brouwden al 8 keer.
We brouwden bieren die we reeds vroeger als hobbybrouwers brouwden (Hip Hop Blond, Hip Hop Double IPA, Hip Hop 3×6), maar ook enkele nieuwe probeersels als Hip Hop Saison en Monk Johnny (trappist stijl met Candico suiker, pikzwart en 10% alc.).