Voor het thema duiken we in ons culinair erfgoed en zetten de eerste uitgave van ’ons Kookboek’ centraal. De chefs dagen we dan ook uit om recepten uit dit kookboek uit 1927 te vertalen naar de hedendaagse keuken.
Koks : Evelien Swiers (Jacqueline), Filip Slangen (Tafeltje Rond), Patrick Verheren (Restaurant Marcel), Nicolas Decloedt (Humus x Hortense), Huibrecht Berends (Bún), Frédéric Chabbert (Dôme), Wannes Sabbe (La Rosa), Thijs Vervloed (Colette), Sander Goossens (Domestic).
Muziek : Spinvis, And They Spoke in Anthems, The Antler King, e.a.
Presentatie : Cathérine Vandoorne en Wim Lybaert

Boechout, ter hoogte van de Protestantse Kerk, Appelkantstraat 2.

zondag 10 november om 14.00u.